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岁节祈福蕴含避疫智慧

作者:费米医学 发表时间:2021-01-11 09:33:21 来源:生命时报
岁节祈福蕴含避疫智慧
来源:生命时报

陕西师范大学历史文化学院 郭海文 □米佳鑫

编者按:对抗瘟疫是人类永恒的话题。正如钱锺书所说,“旧俗于巫与医之兼收并用”,古人常常把避疫的医学卫生手段融入岁节祈福习俗之中,希望祛邪防病。这些习俗千百年来一直默默且深刻地影响着中国人的思想和行为,从饮食到起居再到穿戴,处处蕴含着避疫智慧。

岁节习俗包含生产、娱乐、祭祀等诸多活动,体现古人对自然力量和祖先的崇拜,蕴含对美好生活尤其是一副健康体魄的渴望。但由于科技不发达,古人对抗疾病的思想落后、手段匮乏,经常将致病因素归咎于“鬼魅”,因此医学思想很难摆脱巫医并存的窠臼:古代中医经过几千年的发展,始终存在“巫医同源”的现象;民间百姓也会采取“腊夜持椒卧井傍,勿与人言,投于井中,除瘟疫”等带有方术性质的避疫方法。

古人认为,女子身体素质弱于男子,容易沾染“鬼邪”。再加上男女有别的传统思想,以及女医的边缘化,女性患者通常缺少优良的医疗救治,因此常常寄避疫希望于巫祝方法。岁节正是集中施展巫祝方法的时刻。

古时候的岁节避疫举措掺杂了许多巫术思想,并且未上升到政府推广层面,和现代消灭传染源、切断传播途径、保护易感人群的思想无法相比,但依旧产生了一些无心插柳的卫生效果,也为现代医疗避疫理论的形成提供了佐证。时至今日,这些避疫举措在历史长河中磨掉了最初的意蕴。人们依旧会延续一些岁节习俗,尽管只是为了应景或图个好兆头。

冬至饺子暖全身

人们对灾难的恐惧来自对自然的陌生,因此古人希望借助外力来减少这种恐惧感,摄入一些有养生作用的食物就是非常重要的举措。

赤小豆在民间常被认为有“神奇的力量”,可以祛病避疫、治疗赤白痢疾等。据专门记载中国古代女子生活的《奁(音lián)史》,“七月七日女子吞赤豆二七颗,竟年无病。”《齐民要术》记载:“正月七日,七月七日,男吞赤小豆七颗,女吞十四枚,竟年无病。”

此外,古人避瘟还经常饮用度数不高的药酒。《奁史》记载:“汉宫中九月九日佩茱萸,饮菊花酒,令人长寿。”菊花具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的作用。古人认为,将菊花入酒可以延年益寿。重阳节饮菊花酒,体现了古人期盼一生平安、灾祸不侵的愿望。

据《本草纲目》记载,菖蒲根可以“开心孔,补五脏,通九窍,明耳目,出音声……久服轻身,不忘不迷惑,延年。益心智,高志不老”。以菖蒲泡酒,可以起到驱疫、延年益寿的作用。唐人殷尧藩有诗云:“不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。”可见,唐代人希望通过饮用菖蒲酒来达到生活的“升平”。

《备急千金要方》记载,屠苏酒可以避疫气,让人远离瘟疫和伤寒,“屠苏之饮先从小起,多少自在,一人饮一家无疫,一家饮一里无疫,饮药酒得,三朝还滓置井中,能仍岁饮,可世无病。”古时春节,长辈要享用小辈敬的屠苏酒,求得新年百病不侵、长寿吉祥。

春节和冬至时必吃的饺子,也与瘟病有些渊源。东汉建安初年,数九隆冬之时,瘟疫大流行,张仲景辞官为百姓治病。他注意到穷苦百姓衣不遮体,许多人耳朵都冻烂了,便在南阳东关空地上搭起了医棚,架上大锅,把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里煮,再将其捞出来剁碎,用面皮包成耳朵形状下锅煮熟,分给穷人。这种一大碗汤、两个“娇耳”的药名叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后全身暖和,两耳发热。张仲景从冬至起天天舍药,直到大年三十,乡亲们的耳朵都被他治好了,安稳过了个年。从那以后,每到冬至,人们就效仿张仲景包“娇耳”,又因叫着别嘴,人们后来改叫它“饺子”。

正月十六走百病

面对未知的病因,古人认为“或因其崇高神圣而不可侵犯,或由于神秘而产生敬畏,或由于不洁而加以避忌,或由于危险而必须防范”。因此在未暴发疫情时,人们非常注重防微杜渐。

相传,正月十六日晚百鬼不行、百病归尘,古人就将此夜出行视为祈福避疫的重要仪式。《奁史》记载:“正月灯市,妇女着白绫衫,队而宵行,谓‘无腰腿诸疾’。曰:‘走百病’,又曰:‘走仙桥’。”在北方,走百病又叫度百厄、游百病、散百病,而南方大多称走桥,岭南地区则称为采青、偷青等。

在现代人看来,走百病是一种节日娱乐活动。但不可否认的是,古代女子受传统的束缚,不被允许以娱乐为目的外出社交,闲暇时间往往枯燥单调。走百病让她们有了短暂的“解放”,发泄心中郁结之气,使压抑的心情得到一定程度的舒展,以便接下来的日子保持良好的心态。同时,走百病是较为舒缓的锻炼方式,难得户外活动的女子能借此好好锻炼一下腰腿,舒筋活络,有益身体健康。与走百病类似的还有清明踏青和中秋“踏八步”习俗等。

农历三月初三上巳节,古人会临水祓禊(音fú xì),人们或在水边欢饮游玩,或盥洗净身,冲刷疫气,以此强身健体。古人认为,过重的阴气有损健康,上巳节用草药沐浴能驱除体内阴邪之气。一些避疫药方也会以此命名,如《圣济总录》中提到的“祓除丸”。此外,正月时女子还会湔(音jiān)裙,即在水边清洗衣物,祈求平安度过劫难。不论是沐浴净身,还是清洗衣物,都是借助流水达到清洁的目的,可见,当时已有“清洁是抵御疾病的堤坝”的卫生意识。

端午艾草驱毒虫

女子岁节时难得走出闺门,少不了一番精心打扮,除追求外表美丽外,也蕴藏了避疫祛灾的特殊内涵。

端午节旧俗中,人们在手臂上系五彩缕(又称续命缕、百索丝等),防避病灾瘟疫,女子随身的驱邪香囊和符箓(音lù),也会用五色缕绑定。五个颜色代表五行中的金、木、水、火、土,中医里对应着五脏,因此五彩缕被赋予了医学的力量,寄托着人们祛病延年的美好希冀。

除了五彩缕,艾草也是端午节的重要角色。《岁时广记》记载:“端五以艾为虎形,至有如黑豆大者,或剪彩为小虎,粘艾叶以戴之。”古人认为,虎可以震慑鬼邪,于是采艾草编制成虎形的饰品缀于钗头,用来祈祷消除瘟疫灾殃。佩戴在头上的艾虎深受女子喜爱,不仅衬托出面庞的美丽,还散发阵阵艾香,令人心旷神怡。农历五月天气渐热,空气潮湿,毒虫滋生,疫病随之增多,人们便将艾草挂于门上驱虫避邪。其实,艾草的药用历史十分悠久,东晋时期的《肘后备急方》曾提到,艾草是避疫良药;药王孙思邈认为,使用艾草“瘴疠(音zhàng lì)温疟毒气不能著人也”;明代《普济方》记载,用艾草等中药材熏蒸能治疗瘴疫。

古人还将五色缕与艾草结合,制成香囊,再加入雄黄、茱萸等香料,运用中药香气祛邪避疫。《神农本草经疏》认为:“邪恶气之中人必从口鼻而入,口鼻为阳明之窍,阳明虚则恶气易入,得芬芳清阳之气则恶气除而脾胃安矣。”重阳节旧俗中,人们也会将茱萸缝制成香囊佩戴,以此消灾度难。


岁节祈福蕴含避疫智慧
编者按:对抗瘟疫是人类永恒的话题。正如钱锺书所说,“旧俗于巫与医之兼收并用”,古人常常把避疫的医学卫生手段融入岁节祈福习俗之中,希望祛邪防病。这些习俗千百年来一直默默且深刻地影响着中国人的思想和行为,从饮食到起居再到穿戴,处处蕴含着避疫智慧。
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