【文章作者】无忧情感

酸甜苦辣咸这5个味道中，“甜味”是最受大众欢迎的。有的人怕辣、有的人怕吃苦、有的人怕酸，但不喜欢“甜味”的人总数是较少的。

喜欢吃甜的人将甜食视为幸福感的来源，甚至有“一餐之中要吃到甜食才有饱足感”的说法，虽然夸张了些，但也表达了甜食爱好者对甜味的喜爱。不过甜食除了受人喜爱，其背后对健康带来的意义也颇受争议。含糖饮料与甜食中常使用果糖做为甜味来源，不过果糖与人体的主要能量来源－葡萄糖不同，摄取果糖后的饱足感较葡萄糖低，还会使大脑渴求高热量的食物，进入人体后还会被迅速转化为脂肪囤积起来。

若是长期无节制的渴求甜食，对身体的负面影响相当大，所以有些甜食爱好者为了健康开始忍痛“戒甜”。甚至有些地区已经开始全面禁止含糖饮料进入校园，但是学生还是可以在校园外买到含糖饮料，而且不只学生，成年人、老年人甚至小孩子都必须控制自己的糖摄取量，根据世界卫生组织的建议，每天糖份的摄取量不要超过总热量的10%，最好能低于5%，希望大家对甜食的品尝“浅尝即止”。

【文章来源】新浪新闻

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